Restaurace Na Farkáně

Personál skvělý jako vždy, kvalitu obsluhy vyloženě cítím potřebu zdůraznit, neboť
i díky nim jsme se sem vždy rádi vraceli. Rezervace též O.K.

Tataráky byly přineseny již plně dochucené, s cibulí, přesycené kmínem, solí a zcela oranžové, jestli paprika nebo kečup, těžko říci, ta sůl a kmín byly tak výrazné, že jsme to nedokázali odhadnout. Tedy žádný tatarák, na který jsme byli zvyklí z předchozích návštěv, tedy přírodní chuť masa se žloutkem servírovaným uprostřed, jak je ostatně i nafoceno, pouze kompaktní oranžovo červená hmota chuťově zcela přetažená… Měli jsme málo času, a dlouho jsme se neviděli, tak jsme usoudili, že to nebudeme řešit a kazit si rodinné setkání po dlouhé době, ale bohužel je jasné, že tímto jsme s restaurací Na Farkáně skončili…

Prostředí restaurace nádherné, ačkoli to tak zvenku nevypadá. Obsluha milá a rychlá a snažící se uspokojit všechny hosty. Jídlo skvělé. Určitě se do této restaurace ještě vypravíme. Jen tak dále!

Pohled na restauraci zvenku

Vše Ok.

První rezervace přes rezervační systém úplně neklapla a bylo obsazeno. Na podruhé už dobrý.

Přístup personálu při návštěvě byl bez problémů. Chuť přineseného a již namíchaného tataráku byla průměrná. Prostředí bylo jako v průměrné hospodě, nebylo ničím zvláštní nebo výjimečné. Na výběr bylo pivo Plzeň, grapefruitové a speciální pivo, které podle obsluhy bylo více hořké než Plzeň.

Měli jsme velké problémy zarezervovat stůl. Nejdříve nám po zavolání po telefonu řekli, že v sobotu a v neděli mají zavřeno. Pak nebylo možné zarezervovat stůl v poledne, že prý mají plno a podávají polední menu. Další problém byl, že na námi požadovaný termín nešlo stůl zarezervovat z důvodu, že mají omezený počet voucherů na tatarák na den. Nakonec když jsme tam byli v cca 13:30 hodin, tak celý lokál byl prázdný až na jednoho dalšího hosta. Neměli by dělat po telefonu ze zájemců blbce, chtělo by to vstřícnější přístup nebo ať nevydávají tolik voucherů, když jim to dělá potíže.
Nezeptali se nás zda si tatarák namícháme sami nebo ho přinesou už namíchaný. Každý může mít jiný individuální požadavek na chuť. V dobrých restauracích bývá zvykem přinést zvlášť maso, cibuli a ostatní ingredience a host si namíchá tatarák podle vlastních preferencí.