Řasa nori je v podmořském světě stejně univerzální, jako izolepa v tom našem. Ať už chcete slepit ulomený korálový útes, spravit malé mořské víle ramínko od bikin nebo zarolovat sushi.
Krátké zasvěcení do japonské kuchyně, která není jenom o sushi
Ukázka přípravy správné sushi rýže a její ochucení
Představení japonských surovin, jejich využití a nákup
Porcování filetu čerstvé ryby
Dále poznáte:
Správné krájení čerstvé zeleniny a ryby, které využijete pro přípravu
Společně připravíte sushi set o 25 ks (různé druhy maki i tradiční rolka naruby)
Individuálně dle šikovnosti si zkusíte vytvořit čtyři druhy sushi rolek (Oshinko maki, Sake maki, California roll, Futo maki)
Naučíte se, jak správně nakrájet sushi a nazdobit wasabi či zázvor
Na závěr následuje společná konzumace sushi a bude také prostor na vaše dotazy, které vám zkušení kuchaři rádi zodpoví.
Využité potraviny jsou v ceně, navíc si můžete zakoupit začátečnický Home sushi set za zvýhodněnou cenu 499 Kč, který vám usnadní domácí přípravu sushi.