Rezervace: Vyberte si termín na webu a rezervujte ho online nebo na e‑mailu info@cafebuddha.cz alespoň 1 týden předem. Nahlaste jméno, termín, počet osob, kód voucheru a telefon.
Doporučuje se včasná rezervace – nejpozději 21 dní před koncem platnosti voucheru.
Rezervovaný termín můžete změnit nebo zrušit nejpozději 7 dní předem, jinak voucher propadá.
Café Buddha si vyhrazuje právo na změnu konání kurzu vaření. V takovém případě vás personál bude o změně informovat, voucher není možné stornovat ani refundovat.
Výrazné chutě, tepající a přeplněné uličky, exotická příroda… To všechno je Vietnam. Přenesete se do něj na kuchařském kurzu od Caffé Buddha. Trvat bude zhruba 2,5 hod. a proniknete během něj do kouzel vietnamské kuchyně. Naučíte se vařit závitky, hovězí s nudlemi, vývar a omáčku, která se používá do většiny vietnamských jídel. Vařit budete ve skupině 8–16 účastníků v moderní restauraci Pru 58 v Tusarově ulici.
Dobré vědět: Vietnamská jídla jsou pestrá a výrazná. Mají málo tuků a hodně sacharidů, takže lahodí i vyznavačům zdravého životního stylu.
Kurzem vás provede gurmán, cestovatel, šéfkuchař a majitel Štěpán Návrat, thajská kuchařka Mali či Míša Kotková. Všichni se jídla učili připravovat přímo v Saigonu, Bangkoku, Phuketu a v malých vesničkách Chiang Rai při svých asijských toulkách. Později působili ve vyhlášených pražských restauracích Bangkok a Café Buddha pod zkušenou kuchařkou Sofii Smith a Ratanou Phomprasit, která své umění předvádí právě v Café Buddha, v Modrém Zubu, restauraci Noi nebo Občanské Plovárně.
Tip: Po kurzu budete mít možnost zakoupení domácích produktů Živina pro snazší vaření, krevet, rybí omáčky či rýžového octa z maloobchodu (po dohodě).