Víkendové kurzy pečení: pečivo, makronky, čokoládové pralinky i dvoupatrový svatební dort
Nenechte si ujít nové nabídky podniku Kuchařské Studio
Pohlídáme, aby vám už žádná nová nabídka neutekla.
Podobné nabídky, ze kterých si určitě vyberete
Přehled nabídky
Termín
Platnost do 31. 10. 2025.
V ceně
- Kurz pečení podle výběru pro 1 osobu
- Pomůcky i suroviny jsou v ceně kurzu
- K dispozici je káva, čaj, voda nebo džus
Délka kurzu jsou cca 4 hodiny. Další termíny budou dle obsazenosti vypsány.
Omezení
- Maximální počet účastníků na kurzech je 12 osob.
- Rezervace: předem na e‑mailu varimeslaskou@centrum.cz – při rezervaci nahlaste kód voucheru a tel. číslo.
- Z důvodu velké obsazenosti se doporučuje ověřit si dostupnost termínu na webu u jednotlivých kurzů a včasná rezervace termínu.
- Rezervaci můžete změnit 48 hodin před rezervovaným termínem. V případě změny rezervace méně než 48 hodin před domluveným termínem, nebo v případě, že se na termín nedostavíte, voucher propadá v plné výši bez nároku na refundaci. Termín lze změnit pouze jednou.
- Voucher s rezervovaným termínem není možné stornovat ani refundovat.
- Voucher bez termínu můžete stornovat v rámci zákonné 14denní lhůty, nebo po skončení platnosti voucheru refundovat podle platných pravidel.
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefity.cz – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
Termín
Platnost do 31. 10. 2025.
V ceně
- Kurz pečení podle výběru pro 1 osobu
- Pomůcky i suroviny jsou v ceně kurzu
- K dispozici je káva, čaj, voda nebo džus
Délka kurzu jsou cca 4 hodiny. Další termíny budou dle obsazenosti vypsány.
Omezení
- Maximální počet účastníků na kurzech je 12 osob.
- Rezervace: předem na e‑mailu varimeslaskou@centrum.cz – při rezervaci nahlaste kód voucheru a tel. číslo.
- Z důvodu velké obsazenosti se doporučuje ověřit si dostupnost termínu na webu u jednotlivých kurzů a včasná rezervace termínu.
- Rezervaci můžete změnit 48 hodin před rezervovaným termínem. V případě změny rezervace méně než 48 hodin před domluveným termínem, nebo v případě, že se na termín nedostavíte, voucher propadá v plné výši bez nároku na refundaci. Termín lze změnit pouze jednou.
- Voucher s rezervovaným termínem není možné stornovat ani refundovat.
- Voucher bez termínu můžete stornovat v rámci zákonné 14denní lhůty, nebo po skončení platnosti voucheru refundovat podle platných pravidel.
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefity.cz – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
Termín
Platnost do 31. 10. 2025.
V ceně
- Kurz pečení podle výběru pro 2 osoby
- Pomůcky i suroviny jsou v ceně kurzu
- K dispozici je káva, čaj, voda nebo džus
Délka kurzu jsou cca 4 hodiny. Další termíny budou dle obsazenosti vypsány.
Lze využít na jeden kurz pro 2 osoby nebo dva kurzy pro 1 osobu.
Omezení
- Maximální počet účastníků na kurzech je 12 osob.
- Rezervace: předem na e‑mailu varimeslaskou@centrum.cz – při rezervaci nahlaste kód voucheru a tel. číslo.
- Z důvodu velké obsazenosti se doporučuje ověřit si dostupnost termínu na webu u jednotlivých kurzů a včasná rezervace termínu.
- Rezervaci můžete změnit 48 hodin před rezervovaným termínem. V případě změny rezervace méně než 48 hodin před domluveným termínem, nebo v případě, že se na termín nedostavíte, voucher propadá v plné výši bez nároku na refundaci. Termín lze změnit pouze jednou.
- Voucher s rezervovaným termínem není možné stornovat ani refundovat.
- Voucher bez termínu můžete stornovat v rámci zákonné 14denní lhůty, nebo po skončení platnosti voucheru refundovat podle platných pravidel.
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefity.cz – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
Termín
Platnost do 31. 10. 2025.
V ceně
- 2× kurz pečení podle výběru
- Pomůcky i suroviny jsou v ceně kurzu
- K dispozici je káva, čaj, voda nebo džus
Délka kurzu jsou cca 4 hodiny. Další termíny budou dle obsazenosti vypsány.
Lze využít na jeden kurz pro 2 osoby nebo dva kurzy pro 1 osobu.
Omezení
- Maximální počet účastníků na kurzech je 12 osob.
- Rezervace: předem na e‑mailu varimeslaskou@centrum.cz – při rezervaci nahlaste kód voucheru a tel. číslo.
- Z důvodu velké obsazenosti se doporučuje ověřit si dostupnost termínu na webu u jednotlivých kurzů a včasná rezervace termínu.
- Rezervaci můžete změnit 48 hodin před rezervovaným termínem. V případě změny rezervace méně než 48 hodin před domluveným termínem, nebo v případě, že se na termín nedostavíte, voucher propadá v plné výši bez nároku na refundaci. Termín lze změnit pouze jednou.
- Voucher s rezervovaným termínem není možné stornovat ani refundovat.
- Voucher bez termínu můžete stornovat v rámci zákonné 14denní lhůty, nebo po skončení platnosti voucheru refundovat podle platných pravidel.
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefity.cz – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
Termín
Platnost do 31. 10. 2025.
V ceně
2denní kurz Mistr Cukrář – svatební dort pro 1 osobu
- Výroba kompletního 2patrového dortu
- Upečení dortového korpusu
- Příprava čokoládového a ovocného krému
- Sestavení dortu a zdobení (potahovací hmotou, ovocem, čokoládové ozdoby)
- Špachtlování krému a ozdobení
- Naučíte se pracovat s potahovací hmotou, pomůckami k dekorování dortů i potravinářskými barvami
- Pomůcky i suroviny jsou v ceně kurzu
- Hotový dvoupatrový dort si odnesete domů
- K dispozici káva, čaj, nealko
- Harmonogram:
- 1. den, sobota od 8:00 hodin: pečení nadýchaných korpusů, příprava krémů, sestavení dortu
- 2. den, neděle od 8:00 hodin: potažení a zdobení dortu
Doba trvání kurzu je cca 10 hodin (4–5 hodin / den).
Omezení
- Maximální počet účastníků na kurzech je 8 osob, minimální 6 osob.
- Rezervace: předem na e‑mailu varimeslaskou@centrum.cz – při rezervaci nahlaste kód voucheru a tel. číslo.
- Z důvodu velké obsazenosti se doporučuje ověřit si dostupnost termínu na webu u jednotlivých kurzů a včasná rezervace termínu.
- Rezervaci můžete změnit 48 hodin před rezervovaným termínem. V případě změny rezervace méně než 48 hodin před domluveným termínem, nebo v případě, že se na termín nedostavíte, voucher propadá v plné výši bez nároku na refundaci. Termín lze změnit pouze jednou.
- Voucher s rezervovaným termínem není možné stornovat ani refundovat.
- Voucher bez termínu můžete stornovat v rámci zákonné 14denní lhůty, nebo po skončení platnosti voucheru refundovat podle platných pravidel.
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefity.cz – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
Čurajícího chlapečka si domů nejspíš neodnesete. Znalosti přípravy belgických pralinek ano.
S nadšením se vracíte každý rok do francouzských měst, abyste navštívili jednu z místních cukráren a zakousli se do pravé, křehounce sladké makronky? Nebo je to Belgie s jejími pralinkami či pekař z ulice, který vám vždy naservíruje to nejnadýchanější pečivo, o jakém vaše chuťové pohárky vždy snily?
Proniknete do tajů těchto kulinářských kouzel a osvojte si přípravu domácího pečiva, makronek, pralinek i dortů, jejichž postup vás naučí během kurzů pečení v cukrářském studiu Delikates. Zapsat se můžete dokonce i na dvoudenní kurz pečení svatebního dvoupatrového dortu, v rámci kterého si vyzkoušíte pečení korpusu, potahování i zdobení.
Kurzy probíhají vždy o víkendu. A co je na tom nejlepší? S sebou domů si odnesete svůj sladký výtvor.
Pralinky, makronky, domácí pečivo nebo dorty?
-
Kurz čokoládových pralinek a temperování čokolády
Pro koho je kurz určen? Zájemce ve věku od 15 do 99 let.
Kurz je určen každému, komu chutná čokoláda. Přijďte třeba s kamarádkou strávit příjemný den v inspirujícím prostředí a ve společnosti stejně naladěných lidí. Nebo kupte mamince čokoládový kurz pro radost. Nemusíte mít žádné cukrářské znalosti ani zkušenosti, můžete být úplný začátečník. Všechno vám tu trpělivě vysvětlí a ukážou.
Vyzkoušíte si odlévat tabulky čokolády, nazdobit si je, ale především se naučíte vyrobit své vlastní čokoládové bonbóny s náplní. Sladké potěšení je ještě sladší, když sladce vypadá. Patřičný čas proto budete věnovat i dekoraci pralinek. Naučíte se temperovat čokoládu a dále s ní pracovat.
Co vás tedy čeká?
- výroba čokoládových pralinek
- příprava arašídového griliáše
- příprava čokoládové náplně (různé chutě): slaný karamel, Jack Daniels, levandulová, peruánská káva
- odlévání čokoládové tabulky (mrazem sušené ovoce)
- temperování čokolády na mramoru
- na místě k dispozici: nealko, káva, čaj
- přineste si krabičku na odnesení pralinek, které si připravíte
Kapacita kurzu: maximálně 8 osob
Začátek kurzu 9:00
Čas kurzu: 4 hodiny
-
Pro koho je kurz určen? Zájemce ve věku od 15 do 99 let.
Kurz je určen každému, komu chutná z domácích lokálních surovin upečené pečivo. Přijďte třeba s kamarádkou strávit příjemný den v inspirujícím prostředí a ve společnosti stejně naladěných lidí. Nebo kupte mamince kurz pro radost. Nemusíte mít žádné pekařské znalosti ani zkušenosti, můžete být úplný začátečník. Všechno vám tu trpělivě vysvětlí a ukážou.
Co se bude připravovat?
- italská focaccia s olivami a sušenými rajčátky
- mexická pšeničná tortilla
- kváskový chléb s římským kmínem
- celozrnný kornšpic
- banketní houstičky
Co se na kurzu naučíte?
- jak pracovat s kvasem
- výrobu vlastnoručně umleté mouky
- jak o kvas pečovat
- jak naložit s jeho případnými přebytky i jak úspěšně péct v různých typech pecí a trub.
Co si odnesete?
- s sebou budete potřebovat pouze košík na odnesení dobrot, které si upečete.
Kapacita kurzu: maximálně 6 osob
Začátek kurzu 9:00
Čas kurzu: 5 hodin
-
Pro koho je kurz určen? Zájemce ve věku od 15 do 99 let.
Kurz je určen každému, komu chutnají makronky. Přijďte třeba s kamarádkou strávit příjemný den v inspirujícím prostředí a ve společnosti stejně naladěných lidí. Nebo kupte mamince makronkový kurz pro radost. Nemusíte mít žádné cukrářské znalosti ani zkušenosti, můžete být úplný začátečník. Všechno vám tu trpělivě vysvětlí a ukážou.
Co se bude připravovat?
- makronkové skořápky
- čokoládová makronka s malinami
- citronová makronka
Co se na kurzu naučíte?
- výrobě správných makronkových skořápek – hladké a pevné skořápky zvenku, avšak uvnitř měkké a vláčné
- přípravit čokoládovou ganache
- přípravit lemon curd – citronový krém
- pracovat s cukrářským sáčkem
- jak správně péct makronky
- plnit makronky dvousložkovou náplní a ovocem
- kompletování makronek
- péct různé tvary a velikosti makronek
Co vás ještě čeká?
- pro každého účastníka je nachystán certifikát o absolvování kurzu
-
- pro účastníky je zdarma k dispozici občerstvení (káva, čaj, voda, džus, víno) a malé občerstvení
- s sebou domů si odnesete: 4 druhy vámi vyrobených makronek
Kapacita kurzu: maximálně 6 osob
Začátek kurzu: v 9:00
Čas kurzu: 4 hodiny
-
Co se na kurzu naučíte?
- Upéct nadýchaný korpus, připravit několik druhů krému, sestavit dort, potáhnout ho a jednoduše nazdobit.
- Naučíte se pracovat s potahovací hmotou, pomůckami k dekorování dortů i potravinářskými barvami.
- Odnesete si rady, tipy a triky a především váš vlastnoručně vyrobený dort.
Pro koho je kurz určen?
- Pro úplné začátečníky i pro ty, kteří začínají s pečením nebo už se o něco pokusili, ale chybí jim praxe a dělají chyby.
Náplň kurzu
- Upečení dortového korpusu
- Příprava čokoládového a ovocného krému
- Sestavení dortu a zdobení (potahovací hmotou, ovocem, čokoládové ozdoby) špachtlování krému a ozdobení
- Dvoudenní kurz Mistr Cukrář: svatební dort
|
Zúčastněte se dvoudenního kurzu, na kterém si připravíte dvoupatrový svatební dort! Chcete vědět vše o stabilitě dortů? Správném sestavení? Na kurzu budete pracovat ve dvojicích, aby byla zajištěna 100% pohodlnost a prostor pro všechny kurzisty. Obsahem kurzu je kompletní příprava dvoupatrového dortu včetně všech krémů, korpusů a dekorací. 1. den / sobota od 8:00: budete péct nadýchané korpusy, připravovat několik druhů krému a sestavovat samotný dort 2. den / neděle od 8:00: Naučíte se dort potáhnout a jednoduše jej nazdobit. Naučíte se pracovat s potahovací hmotou, pomůckami k dekorování dortů i potravinářskými barvami. Odnesete si rady, tipy a triky, a především svůj vlastnoručně vyrobený dvoupatrový dort. Náplň kurzu
Pro koho je kurz určen? Pro úplné začátečníky i pro ty, kteří začínají s pečením nebo už se o něco pokusili, ale chybí jim praxe a dělají chyby. Praktické info:
Suroviny a pomůcky jsou v ceně kurzu. |
Dobré vědět: V rámci jednodenního kurzu pečení dortu si upečete klasický jednopatrový dort. Dvoudenní kurz se zaměřuje na přípravu luxusních svatebních dortů o dvou patrech.
