

Cibetková káva z Bali od volně žijících cibetek: zrnková i mletá, 50 g
Přehled nabídky

Co mají společného cibetková káva s vaší partnerkou? Oslovení „Moje drahá…“
Věděli jste, že cibetková káva patří k nejdražším kávám na světě? A věděli jste, že její vyšší cena souvisí s velmi netradičním způsobem získávání? Cibetková káva známá pod názvem Kopi Luwak získala své jméno po indonéské šelmě, která se kávovými bobulemi živí. Stráví ale pouze měkkou kávovou slupku, samotné kávové zrno nestráví a naprosto neporušeně ho vyloučí ven. A právě tento proces je základem pro výrobu vzácné kávy Kopi Luwak.
Proč je cibetková káva lepší než ostatní kávy? Zatímco kávové zrníčko prochází trávicím traktem cibetky, dochází k jeho fermentaci. Biochemické procesy následně způsobují, že kávové zrnko ztratí veškerou hořkost a získá úžasnou karamelovou, čokoládovou a ovocnou chuť.
Kopi Luwak můžete pořídit v 50g balíčcích, které obsahují kávu zrnkovou, nebo mletou. Mletou pak zvolte dle oblíbeného způsobu přípravy, ať už na espresso, filtr, nebo turka.
Super info: Káva pro s. r. o. získává cibetkovou kávu od volně žijících cibetek, striktně se vyhýbá klecovému velkochovu cibetek, který je bohužel v Indonésii častý.
Adresa pro případné vrácení zboží:
Káva PRO s.r.o., Náměstí míru 608, 768 24 Hulín