Páteční večer v řeckém stylu: tříchodové menu s lahví vína pro dva

Jeden Řek mi řek, kolik je v Řecku řeckých řek… Tak jazýček máte rozcvičený a můžete se pustit do řecké hostiny!

Naplánujte si řeckou večeři pro dva ve velkém stylu. Variace předkrmů, masových specialit a dezerty skvěle doplní láhev řeckého vína. Taverna na Rynku je navečer otevřena vždy v pátek, což se báječně hodí jako start příjemného víkendu.

Na úvod se budou podávat mezze, neboli předkrmy. Ochutnáte typické tzaziky, sýr kopanisti, fazole, fetu či nakládanou zeleninu a také plněný vinný list. Hlavní chod bude také sdílený a plný ochutnávání. Na masovém plato vám naservírují tradiční gyros, souvlaki, grilovanou kotletu mprizola a další laskominy doplněné hranolky a tzaziky.

Dezert si pak budete vybírat ze tří druhů – řecký jogurt s medem a oříšky, baklavu nebo kataifi z filo těsta. A víno? Je jen na vás, zda se budete držet klasiky, jako je polosladké Imiglykos, suché Kleoni nebo okusíte typickou řeckou specialitu, Retsinu. Víno s přídavkem borové pryskyřice se vyrábí ve vinařství Malamatina.