Odhalte tajemství japonské kuchyně: kurzy sushi pro začátečníky i pokročilé
Nenechte si ujít nové nabídky podniku Café Buddha
Pohlídáme, aby vám už žádná nová nabídka neutekla.
Podobné nabídky, ze kterých si určitě vyberete
Přehled nabídky
Termín
Platnost do 18. 6. 2023.
V ceně
Kurz Sushi a japonská kuchyně pro 1 osobu
- Připravíte sushi set o 28 ks (různé druhy hoso, futo i uro maki – tradiční rolka naruby)
- Kurz trvá 2–2,5 hodiny, připravené sushi si pak dáte v restauraci Pru 58.
Omezení
Minimální počet osob na kurzu je 6 a maximální 18.
- Rezervace: Vyberte si termín na webu a rezervujte jej online nebo na e‑mailu info@cafebuddha.cz ve formátu Jméno a příjmení, termín kurzu, počet osob, kód voucheru a telefonní kontakt.
- Termín si zamluvte včas, nejpozději 3 týdny před koncem platnosti voucheru.
- Rezervaci můžete zrušit nejpozději 14 dní před termínem. Voucher po skončení platnosti nelze uplatnit.
- Café Buddha si vyhrazuje právo na změnu konání kurzu vaření. V takovém případě vás personál bude o změně informovat, voucher není možné stornovat ani refundovat.
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefity.cz – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
Termín
Platnost do 18. 6. 2023.
V ceně
Kurz Příprava sushi pro pokročilé pro 1 osobu
- Na kurzu se naučíte přípravu:
- Pink Lady (sushi s krevetovou tempurou, krabím krémem, avokádem a křepelčí majonézou)
- Sake Nigiri (ruční výroba lososového nigiri)
- Smoky Salmon (flambovaný losos, krémový sýr, okurka, uzený losos, teriyaki omáčka)
- Green Caterpillar (sushi rolka s krémovým sýrem, lososem, avokádem, kewpie, kaviárem tobiko)
- New Style Califonia Tempura (tempurovaná uromaki rolka s krabím krémem, okurkou, avokádem a krabí tyčinkou)
Kurz trvá 2–2,5 hodiny, připravené sushi si pak dáte v restauraci Pru 58.
Omezení
- Minimální počet osob na kurzu je 6 a maximální 18.
- Kurz je určen pouze absolventům kurzu sushi pro začátečníky.
- Rezervace: Vyberte si termín na webu a rezervujte jej online nebo na e‑mailu info@cafebuddha.cz ve formátu Jméno a příjmení, termín kurzu, počet osob, kód voucheru a telefonní kontakt.
- Termín si zamluvte včas, nejpozději 3 týdny před koncem platnosti voucheru.
- Rezervaci můžete zrušit nejpozději 14 dní před termínem. Voucher po skončení platnosti nelze uplatnit.
- Café Buddha si vyhrazuje právo na změnu konání kurzu vaření. V takovém případě vás personál bude o změně informovat, voucher není možné stornovat ani refundovat.
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefity.cz – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
Termín
Platnost do 18. 6. 2023.
V ceně
Balíček 2 kurzů (začátečník + pokročilý) pro 1 osobu:
Kurz Sushi a japonská kuchyně
Připravíte sushi set o 28 ks (různé druhy hoso, futo i uro maki – tradiční rolka naruby)
Kurz Příprava sushi pro pokročilé
- Na kurzu se naučíte přípravu:
- Pink Lady (sushi s krevetovou tempurou, krabím krémem, avokádem a křepelčí majonézou)
- Sake Nigiri (ruční výroba lososového nigiri)
- Smoky Salmon (flambovaný losos, krémový sýr, okurka, uzený losos, teriyaki omáčka)
- Green Caterpillar (sushi rolka s krémovým sýrem, lososem, avokádem, kewpie, kaviárem tobiko)
- New Style Califonia Tempura (tempurovaná uromaki rolka s krabím krémem, okurkou, avokádem a krabí tyčinkou
Každý kurz trvá 2–2,5 hodiny, připravené sushi si pak dáte v restauraci Pru 58.
Omezení
Minimální počet osob na kurzu je 6 a maximální 18.
- Rezervace: Vyberte si termín na webu a rezervujte jej online nebo na e‑mailu info@cafebuddha.cz ve formátu Jméno a příjmení, termín kurzu, počet osob, kód voucheru a telefonní kontakt.
- Termín si zamluvte včas, nejpozději 3 týdny před koncem platnosti voucheru.
- Rezervaci můžete zrušit nejpozději 14 dní před termínem. Voucher po skončení platnosti nelze uplatnit.
- Café Buddha si vyhrazuje právo na změnu konání kurzu vaření. V takovém případě vás personál bude o změně informovat, voucher není možné stornovat ani refundovat.
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefity.cz – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
Japonští kuchaři prozradili, že při práci nejraději poslouchají cut & roll, hudební styl, jehož název lze volně přeložit jako krájení a rolování.
Právě o to jde v japonské kuchyni především, ale není to zdaleka vše. Naučte se připravovat výborné rolky a další asijské speciality i vy. Kurzy přípravy sushi se konají v moderní restauraci Pru 58 v Tusarově ulici a provede vás jimi Štěpán Návrat, šéfkuchař a majitel oblíbené restaurace Café Buddha.
V nabídce jsou kurzy pro sushimistrovstvím dosud nepolíbené i zkušenější kuchaře, pořídit si můžete rovnou i balíček obou. Pokud jste dosud sushi jen jedli, zapište se do kurzu pro začátečníky, který vám odhalí tajemství japonské kuchyně jako celku. Zjistíte, jak správně vařit rýži, porcovat čerstvou rybu a krájet zeleninu, a ani nemrknete, na světě bude set s 28 kousky.
|
Pro absolventy začátečnického kurzu, kteří chtějí svou zručnost potrénovat a obzory rozšířit, je připraven kurz pro pokročilé, kde už si pohrajete třeba i s tempurou a také vykouzlíte flambovaného lososa.
|
Proč právě kurz od Školy vaření Café Buddha?
|
Pokud se rozhodnete absolvovat kurz od Školy vaření Café Buddha, máte jistotu, že se učíte od těch nejpovolanějších. Přestože Štěpán, ani při troše dobré vůle, nevypadá jako Asiat, jeho cestovatelské období po tomto kontinentě ho opravňuje k tomu, aby s čistým svědomím předával svoje zkušenosti dál. Díky tomuto kurzu si ušetříte řadu nevydařených domácích pokusů, připálených hrnců a hromady rozvařené nebo nedovařené rýže. Suroviny na dobré sushi nepořídíte zrovna za hubičku, tak proč jimi zbytečně plýtvat. Po skončení kurzů si můžete objednat začátečnický Sushi Home Set, který vám ulehčí domácí přípravu, a případně si zakoupit japonské suroviny, bez kterých se doma neobejdete. |
